 Restaurant - Deutsche Küche
Kieler Brauerei
Lage: Kiel-Altstadt
Beschreibung
Seit nun mehr als 750 Jahren wird in Kiel schon das Bier gebraut. Auch schon eine lange Zeit - seit 1988, wird diese gute alte Tradition des Hausbrauens in der Kieler Brauerei am Alten Markt praktiziert.
Das Bier wird in der Kieler Brauerei nach handwerklicher Kunst und den alten Original Rezepturen gebraut. Je nach Jahreszeit gibt es extra gebraute Saisonbiere, wie z.B. den Maibock, das Weihnachts- oder Schwarzbier. Zu den Bieren gibt es in der Kieler Brauerei natürlich auch noch eine vielzahl anderer Getränke und Spirituosen sowie auch Kaffeespezialitäten.
Nicht nur trinken kann man in der Kieler Brauerei deftig sondern auch Speisen. Passend zum Bier werden deftige Speisen an kleinen und großen rustikalen Eichentischen, die ca. 250 Personen Platz bieten, serviert.
Neben den ca. 250 Sitzgelegenheiten in den gemütlichen Rundgewölben im Innenraum, gesellen sich auch noch in der wärmeren Jahreszeit ca. 100 Plätze im Außenbereich mit Blick auf das bunte Treiben am Alten Markt in Kiel.
Die Kieler Brauerei kann auch für private und betriebliche Feiern genutzt werden. So bietet ein seperater Bereich bis zu 150 Personen Platz. Auch können z.B. 20 oder 30 Liter Fassbiere auf den Tischen zum selber zapfen gestellt werden. Für die Feierlichkeiten können individuelle Platten, Büffets oder auch mehrgängige Menüs serviert werden mit Wunsch auch mit einer Getränkepauschalen.
Für Reisegruppen mit bis zu 190 Personen hält die Kieler Brauerei auch ein besonderes Angebot bereit. So kann das Kieler Bier in Holzfässern mit dem sogenannten 90 Minuten Angebot frei zur Verfügung gestellt werden, zum trinken soviel man möchte in den besagten 90 Minuten. Dazu können deftige Platten Gerichte, wie die Brauhausplatte oder die Gorch-Fock-Platte inklusiver einer 25 minütigen Führung durch die Brauerei bestellt werden.
Werktags gibt es in der Kieler Brauerei günstige Mittagstischangebote. Mehrmals in Monat finden auch Veranstaltungen, wie z.B. Karaoke oder Single Partys statt.
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