 Gastronomie in Kiel
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Restaurant - Mediterrane Küche
Restaurant - Zum Mohrenkopf
Lage: Kiel-Vorstadt
Beschreibung
Das Restaurant "Zum Mohrenkopf" bietet seinen Gästen eine gehobene Deutsche Küche mit moderaten Preisen. Inhaber und Chefkoch Andrew Onuegbu aus Nigeria hat sein Handwerk in den besten Häusern gerlernt und hat auch schon den ein oder anderen Prominenten bei sich bekochen können.
Der Mohrenkopf wies im Mittelalter diejenigen Häuser aus, die als Fürstenherberge dienten. Außerdem galt er als besonderes Zeichen für eine hervorragende Küche und eine zuvorkommende Bewirtung.
Der Küchenchef legt besonderen Wert auf frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Bei deren Einkauf achtet er auf dem Markt genau darauf, dass der Händler und die Qualität der Waren immer der besten Güteklasse entsprechen. Alles wird dann in der Küche frisch für den Gast zubereitet.
Die Räumlichkeiten können auch für besondere Anlässe mit bis zu 60 Personen reserviert werden. Außerdem liefert das Restaurant "Zum Mohrenkopf" mit dem hauseigenen Cateringservice das Buffet oder den Brunch bis nach Hause.
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